電子レンジで蒸しチルドぎょうざ

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チルドぎょうざを電子レンジで蒸し餃子にしました^^
ご飯のおかずや酒のあてに メチャメチャお手軽♪

今回の僕的なポイントは ラー油の代わりに
ごま油とコーレーグース(沖縄の島トウガラシの泡盛漬け)
を使ったことです

石垣島には そのまま島トウガラシを使ったラー油がありますから
それがあれば それが一番イイかも(笑)


耐熱容器にギョウザ(7個)を逆さまに敷き詰めたら水をかけます…
水を少しだけ溜めた状態でラップしてレンジ(500W)で3分蒸す…
(ギョウザを蒸してる間にタレを作りましょう^^)
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 (チルドぎょうざ21個105円)

醤油とお酢を適量混ぜて ラー油の代わりに
ごま油とコーレーグースをチョロッとかける…
ギョウザが蒸しあがったら…
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 (醤油720ml \346 純米酢500ml298円)
 (ごま油330g924円 コーレーグース120g735円)

出来あがり!
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んま~むぬ(オイシー)
 ヽ(´▽`)/


++++++++ 蒸しチルドぎょうざ ++++++++
チルドぎょうざ    7個       35円
醤油          適量     約 5円
米酢          適量     約 6円
ごま油         適量     約 8円
コーレグース     適量    約 18円

合計                 約 72円



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